Professionelle Fleischwölfe, Stopfwölfe
Tisch- und Standmodelle: W22/82 • W32/98 • W114 • W130
Zuverlässige und robuste Stopfwölfe.
Rostfreie Edelstahl Wolfscheiben und Qualitätsmesser von Lumbeck&Wolter
Fleischwölfe
W22/82
Fleischwölfe
W32/98/114K
Fleischwölfe
W32/98/114L
Fleischwölfe
W130
Herausragende Leistungsmerkmale. 6 leistungsstarke Modelle.
| Model | W22 | W32 | W82 | W98 | W144 | W130 |
| Table model | • | • | • | • | • | – |
| Free standing model | – | • | – | • | • | • |
| Diameter of mincerplate (mm) | 83 | 100 | 82 | 98 | 114 | 130 |
| Power (kW) | 1,1 | 2,2 | 1,1 | 2,2 | 3,7 | 5,5 |
| Tray capacity (L) | 10 | 23/52 | 10 | 23/52 | 23/52 | 78 |
| Hourly output (kg/h) | 350 | 800 | 350 | 800 | 1200 | 1700 |
| Knives/plates carbon steel L&W | • | • | • | • | • | • |
| Cutting system | ||||||
| Enterprise, single cut | • | • | – | – | – | – |
| Unger 2, single cut | – | – | • | • | • | • |
| Unger 3, double cut | – | – | ο | ο | ο | ο |
| Unger 5, quadruple cut | – | – | ο | ο | ο | ο |
– not available • standard ο optional
Herausragende Leistungsmerkmale
- Große Einfüllschale mit CE Handschutz.
- Komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt.
6 leistungsstarke Modelle
Standmodelle
W32L/W98L 2,2 kW (3 PS)
W114L 3,7 kW (5 PS)
W130 5,5 kW (7,5 PS)
Tischmodelle
W22/W82 1,1 kW (1,5 PS)
W32K/W98K 2,2 kW (3 PS)
W114K 3,7 kW (5 PS)
Die Vorteile auf einen Blick
Komplettes Schneckengehäuse aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl in Microfusion-Qualität.
Abnehmbares Schneckengehäuse: bestes Schneidresultat, da keine Übertragung der Motorwärme.
Schneidsysteme
Verfügbare Schneidsysteme für beste Ergebnisse je nach Produkt:
- Unger 2 (Einfachschnitt)
- Unger 3 (Doppelschnitt)
- Unger 5 (Vierfachschnitt)
- Enterprise (Einfachschnitt)
Hochwertige Messer & Scheiben
Talsa Fleischwölfe werden serienmässig mit Messern und Scheiben aus Spezialstahl von höchster Festigkeit und Haltbarkeit der Marke Lumbeck&Wolter ausgerüstet.
Dieses Material zeichnet sich durch deutlich geringeren Verschleiß aus, welcher die Standzeit der Messer und Scheiben verlängert und eine Kontamination des Fleisches durch Abrieb von Metallpartikeln wie bei weicheren Edelstahllegierungen verhindert.
Widerstandsfähiger Getriebemotor
Hohe Leistung und Energieeffizienz, dabei leiser und weniger Wärmeentwicklung.
Mit Überhitzungsschutz.
Sehr robustes Untersetzungsgetriebe aus Stahl, mit Ölbad.
Download TALSA Automatic Fleischwölfe Brochure
Wir präsentieren die neuen TALSA Fleischwölfe
Zuverlässige und robuste Stopfwölfe: W22/82 • W32/98 • W114 • W130
