KESSEL

Elektrokessel

REA – 165, 250, 335, 505, 725 LITER

Die elektrischen Kochkessel werden am häufigsten verwendet, da sie leicht zu installieren, zu bedienen und zu regulieren sind und ihre Wartung allein darin besteht, jährlich den Thermoölstand zu überprüfen. Ein Rauchabzug oder ein spezifischer Installationsplan sind nicht erforderlich.

cookers / kettles

Wahlweise mit:

  • Korb aus rostfreiem Edelstahl AISI304 ø8 mm großen Öffnungen, Entnahme per Hebevorrichtung.
  • Zusätzlicher Kerntemperatursonde zur manuellen Kernmessung bei dicken Fleischstücken.
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Neue, verbesserte Eigenschaften der Elektrokessel:

  • Höhere kW-Leistung, Marktführer, verbesserte Kochzeiten.
  • Neue hochwertige Heizelemente aus rostfreiem Edelstahl mit höherer Kapazität.
  • Erhitzungszeit (voll) von 20ºC kaltem Wasser auf 90ºC:
  • Hähne von Echtermann zur Direktbefüllung mit Kalt- und Warmwasser an der Frontseite; erhebliche Reduzierung der Kochzeit dank der Möglichkeit, Warmwasser vorzufüllen.
  • Federentlastetes Drehgelenk von Echtermann zur mühelosen Öffnung, Feststellung in beliebiger Position und Schließung. Ermöglicht die Deckelöffnung bis 90 Grad.
  • Feuerfeste Kabel aus Silikon.
  • Frontales Auslaufventil von Echtermann mit Sicherheitshebel zur Vermeidung einer zufälligen Öffnung.
  • 2 Interne Sicherheitsthermostate, eins automatisch regulierbar, das andere fest mit manueller Rückstellung.

Weitere fortschrittliche Eigenschaften:

  • Struktur vollständig aus rostfreiem Edelstahl AISI304.
  • NGI Danmark höhenverstellbare Füße.
  • Alle Modelle mit Zwischen-Wärmekammer aus rostfreiem Edelstahl für Wasserbad, internem Expansionstank, hochwertigem Thermoöl von Shell und internem Auslaufventil. Gleichmäßige Wärmeverteilung, besserer Kochvorgang, verhindert ein Anbrennen des Kochguts am Boden.
  • Aditec-Programmsteuerung der Kochzeit und -temperatur in einem separaten, 7 m entfernten und mit Kabelhüllen verkabelten Schaltkasten.
  • Verzögerter Countdown-Starter von Aditec für bis zu -99 Stunden. Akustische Meldung des Programmendes.
  • Leichte Reinigung von außen und innen, mit rechteckig geformtem Behälters mit abgerundeten Ecken.
  • 27 cm Fußhöhe mit Freiraum an der Unterseite, zur Reinigung.
  • Deckeldichtung aus hochwertigem Silikon.
  • Wärmeisolierung an den Seiten und im Deckel anhand feuerbeständiger Glaswolle mit Aluminiumverkleidung.
  • Kein Rauchabzug erforderlich. Einfache Installation: Stromanschluss 3+N+E, Kalt-/Warmwasser-Anschluss und Bodenabfluss.

Gaskessel

RGA – 165, 250, 335, 505, 725 LITER

Gaskessel sind hinsichtlich der Anschaffung, Installation und Wartung etwas teurer als Elektrokessel, weisen jedoch in Bezug auf den Verbrauch pro Kilokalorie niedrigere Kosten auf. Sie dürfen nur von einem autorisierten Gastechniker mit Haftpflichtversicherung installiert werden und erfordern zudem einen Installationsplan, sowie eine regelmäßige Wartung/Revision.

Cookers / Kettles

WAHLWEISE MIT:

  • Korb aus rostfreiem Edelstahl AISI304 ø8 mm großen Öffnungen, Entnahme per Hebevorrichtung.
  • Zusätzlicher Kerntemperatursonde zur manuellen Kernmessung bei dicken Fleischstücken.

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Gas Testing Laboratory

Gas Testing Laboratory

Neue, verbesserte Eigenschaften der Gaskessel:

  • Höhere Gasleistung (kcal), verbesserte Kochzeiten. Brenner aus rostfreiem Edelstahl.
  • Fortschrittliche vollautomatische Gaszündung per Dauerfunke, ohne Pilotflamme.
  • Erhitzungszeit (voll) von 20ºC kaltem Wasser auf 90ºC:
  • Hähne von Echtermann zur Direktbefüllung mit Kalt- und Warmwasser an der Frontseite; erhebliche Reduzierung der Kochzeit dank der Möglichkeit, Warmwasser vorzufüllen.
  • Federentlastetes Drehgelenk von Echtermann zur mühelosen Öffnung, Feststellung in beliebiger Position und Schließung. Ermöglicht die Deckelöffnung bis 90 Grad.
  • Feuerfeste Kabel aus Silikon.
  • Frontales Auslaufventil von Echtermann mit Sicherheitshebel zur Vermeidung einer zufälligen Öffnung.
  • 2 Interne Sicherheitsthermostate, eins automatisch regulierbar, das andere fest mit manueller Rückstellung.

Weitere fortschrittliche Eigenschaften:

  • Einstellbar für alle Arten von Niederdruckgas (angeben): Erdgas G20, Propangas G31, Butangas G30.
  • Struktur vollständig aus rostfreiem Edelstahl AISI304.
  • NGI Danmark höhenverstellbare Füße.
  • Alle Modelle mit Zwischen-Wärmekammer aus rostfreiem Edelstahl für Wasserbad, internem Expansionstank, hochwertigem Thermoöl von Shell und internem Auslaufventil. Gleichmäßige Wärmeverteilung, besserer Kochvorgang, verhindert ein Anbrennen des Kochguts am Boden.
  • Aditec-Programmsteuerung der Kochzeit und -temperatur in einem separaten, 7 m entfernten und mit Kabelhüllen verbundenen Schaltkasten.
  • Verzögerter Countdown-Starter von Aditec für bis zu -99 Stunden. Akustische Meldung des Programmendes.
  • Leichte Reinigung von außen und innen, mit rechteckig geformtem Behälters mit abgerundeten Ecken.
    15 cm Fußhöhe mit Freiraum an der Unterseite zur Reinigung, gemäß Normen.
  • Deckeldichtung aus hochwertigem Silikon.
  • Wärmeisolierung an den Seiten und im Deckel anhand feuerbeständiger Glaswolle mit Aluminiumverkleidung.
  • Installation nur durch professionelle Gastechniker mit Installationsplan. Erfordert die Installation eines handelsüblichen Abzugsrohrs für den bei der Verbrennung entstehenden Rauch, des Einphasen-Wechselstrom-Anschlusses (230 V), der Gas- und Kalt-/Warmwasser-Anschlüsse und des Abflusses.
  • EU-Typengenehmigung für Heizkessel für gasförmige Brennstoffe Klasse B11 durch das Labor Applus www.applus.com.

„Verkauf nur über Fachhändler“

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