Hydraulische Kolbenfüller

15, 26, 31, 52 LITER

fillers / stuffers
  • Das starke, speziell entwickelte Drucksystem ermöglicht leichtes Arbeiten selbst bei festen und sehr kalten
  • Brätsorten.
  • Das Druckregulierventil kann, in günstiger Reichweite der bedienenden Person, schnell und präzise eingestellt werden.
  • Sofortiger Brätstopp beim Loslassen des Kniehebels verhindert den Brätnachlauf.
  • Kniehebelbedienung ermöglicht bequemes Arbeiten mit zwei freien Händen.
  • Separater Ölbehälter.
  • Leicht fahrbar durch Räder und Handgriff.
  • Einfache Reinigung.
  • Serienmäßig mit drei Füllrohren ø 12, 20 und 30 mm in Edelstahl rostfrei.
  • Massiver, feststehender Zylinder mit leicht herausnehmbaren, doppelt abgedichtetem Kolben.
  • Nachstellbarer Deckelschnellverschluss.
  • Manometer.

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MODELLE „a“-automatisch:

  • Automatisches Ein- und Ausschalten von Motor und Pumpe über Schutzschalter und Mikroschalter beim Betätigen des Kniepedals.
  • Hermetisch geschlossener Schaltkasten.

MODELLE ”i”-Schalter:

  • Manuelles Ein- und Ausschalten über Drehschalter.

AUF WUNSCH:

  • “M”-Wechselstrom.
  • Spezielle Füllrohre.
  • Manuelles Portioniergerät PH500.

 

Zubehörteil Manuelles Portioniergerät

 

Manual Portioning

Das manuelle Portioniergerät ist ein Zubehörteil für den Talsa-Kolbenfüller, das auf die Füllrohröffnung aufgesteckt werden kann. Durch Bedienen des Schalthebels kann man Fleischmengenportionen derselben Größe (Frankfurter, Paté, foie-gras, Salamis, etc) für die Fälle herstellen, in denen Präzision in Gewicht oder Länge im Produktionsprozess wichtig sind. Mittels einer Schraube in der Achse der Fleischmassenkammer können Portionsmengen zwischen ca. 20 und 500 Gramm eingestellt werden.

Optional kann man ein gebogenes Endrohr mit einem Antitropfventil am Ende anfügen, welches das exakte Abfüllen von Dosen oder Gläsern erlaubt.

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„Qualitat und Vollständigkeit“

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