Nuevas Amasadoras-Mezcladoras

MIX 30-65-95-165 Litros

La amasadora universal, ideal para masas cárnicas y otros productos.

  • Totalmente en acero inoxidable.
  • Exclusivo sistema de palas patentado que realizan un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, reduciendo a la mitad el tiempo de amasado.
  • Tapa de plástico transparente alimentario inastillable, con orificios de adición.
  • Apertura de cabezal asistida neumáticamente, con parada automática de seguridad.
  • Limpieza muy sencilla pues la artesa y pala son abatibles y la bancada cerrada incluso por el fondo.

Nuevas características gama 2017

  • Mejor amasado por nueva artesa esférica y nuevo ángulo y forma de pala diseñada en colaboración con la Cátedra de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia, UPV, proyecto CDTI Europeo I+D+i.
  • Dos ruedas acero inoxidable con freno y ruedas fijas y para facilitar el desplazamiento.
  • Reductores de mayor tamaño y resistencia.
  • Bancada más reforzada con +30% de acero inoxidable.
  • Nuevo panel de mando higiénico.

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Modelos “e” (económica)

  • Pala motorizada.
  • Velocidad de la artesa regulable mediante freno en la parte inferior de la misma.
  • Marcha/paro por interruptor 0-1 de seguridad automático estanco.

Modelos “p” (profesional)

  • Pala y artesa motorizadas (amasado más homogéneo y con menores cantidades).
  • Inversión de sentido de giro de la pala por pulsadores higiénicos de membrana.
  • Cuadro eléctrico estanco a 24V de seguridad.

Modelos “pv” (profesional, velocidad variable)

  • Modelo P, pero con versátil velocidad de pala variable mediante botón rotatorio electrónico.

Opciones

Modelos estándar trifásicos, opcionalmente monofásicos.

“Fabricante de Maquinaria”

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