Nieuwe professionele, geavanceerde Cutters

K200n, hoge capaciteit 200 Liter

  • Compleet in roestvrij staal AISI304.
  • Massieve constructie, totaal gewicht ca. 3500 kg, wanddikte van het chassis 25 mm.
  • Massief gegoten roestvrijstalen schotel (300 kg) met vloeistof aftapplug.
  • Schotelinhoud tot ± 100 kg rauwe worst en ± 160 kg gekookte worst.
  • Krachtige motoren voor de verwerking van compacte en bevroren vlees.
  • Hoge energie-efficiëntieklasse IE3 (totaal) met krachtige motoren ABB en elektronische aandrijvingen VDF PE.
  • Waterdichte schakelkasten IP65.
  • Bedieningspaneel met een groot digitaal touch screen 10 en 10 met membraan drukknoppen.
  • Traploze messensnelheid 1000-4000 omw/min., 4 vrij voorgeprogrammeerd snelheden, schotelsnelheden 6-18 omw/min
  • Lage snelheid van de messen in twee richtingen voor mengen 50-200 omw/min. vooruit en achteruit, schotelsnelheden 6 en 10 omw/min.• Soepel starten en stoppen van het blad en de kom elektronische frequentieomvormer.
  • Automatisch remmechanisme van de messen.
  • Oververhitting-bescherming voor alle motoren.
  • Goede werking van het mes as door computerondersteunde 3D Design in samenwerking met de Technische Universiteit van Valencia (UPV).
  • Onderhoudsvrije lagers, 2 jaar garantie.
  • Labyrintafdichting van de messenas voorkomt binnendringen van worstvlees in de as en voorzien.
  • Inbegrepen met afneembare 6 messenkop en afstandsringen voor het werken met 3 messen.
  • Kwaliteit messen BE-GW Steffens, op minimale afstand van de schaal, kunst mes met snijoppervlakken 4.
  • Elektrisch bediende rvs deksel.
  • Geoptimaliseerde ontwerp van de snij ruimte in de mes deksel.
  • Digitale elektronische Temperatuursensor in de snijkamer voor nauwkeurige temperatuurmeting toren van het worstvlees.
  • Hoge schotelrand voor maximale vulling.
  • Gepolijste oppervlakken zonder vuil hoeken voor eenvoudige reiniging, voldoen aan de hoogste hygiëne-eisen.
  • Verwijderbaar zegel schotel/deksel.
  • Klapbare transparante plastic geluidwerende deksel met verlaging van de snelheid van het messenas bij het openen.
  • Verstelbaar, non-slip en anti-vibratie machine voeten van NGI Denemarken.
  • Gesloten machine bodem.
  • Automatische verhitting voorkomt condensatie van vocht in de machine.
  • Standaard 400/380V, speciale voltage 480/460V zonder extra kosten.
  • Klemmoer voor snelle montage van de messenkop.

OPTIONEEL:

  • Hydraulische laadeenheid voor 200 liter standaard trolley en hydraulische uitlaadarm met gemotoriseerde ejecteur schijf (aanbevolen).
  • PP Power Plus optie: extra sterk messenmotor 109HP/80kW globaal vermogen.
  • speciale messenvormen.
  • Extra messen / messenkop.
  • 200 liter standaard trolley (Eurobin).
  • Reiniging en transport trolley rvs voor 2 messenkoppen en 12 messen.

Catalogus PDF

Cutters Industrieel Elektronisch

K80v, K120v LITER

cutters
  • Robuuste constructie roestvrij staal AISI304.
  • Solide schotel in gegoten roestvrij staal met forse dikte.
  • Elektronische variabele hoge snelheden messen 1000-4000 omw./min.
  • 2-3 onafhankelijke motoren.
  • Lage snelheid van de messen in twee richtingen voor mengen standaard.
  • Stuurstroom 24 V (laagspanning) in waterdichte schakelkast.
  • Automatisch remmechanisme van de messen.
  • Elektronische messenmotor thermisch beveiligd.
  • Afneembare 6-messenkop en afstandsringen voor het gebruik met 3.
  • Digitale vleesthermometer.
  • Gemotoriseerd messendeksel roestvrij staal voor openen en sluiten.
  • Transparant geluidswerende klapbare kunststof deksel met CE reduceren van de hoge messensnelheid bij het openen.
  • Gesloten bodem.
  • Eenvoudige reiniging.

Catalogus PDF

OPTION:

  • Gemotoriseerde uitlaadarm.

 

 

Cutters Industrieel Elektrisch

K50e LITER

Electric Industrial Cutters
  • Robuuste constructie roestvrij staal AISI304.
  • Solide schotel in gegoten roestvrij staal met forse dikte.
  • Hoge snelheden messen.
  • 2 onafhankelijke motoren, elk met 2 snelheden bediend door magneetschakelaars.
  • Stuurstroom 24 V (laagspanning) in waterdichte schakelkast.
  • Automatisch remmechanisme van de messen.
  • Thermisch beveiligd door relais.
  • Afneembare 6-messenkop in afstandsringen voor het gebruik met 3.
  • Digitale vleesthermometer.
  • Transparant geluidswerende klapbare kunststof deksel met CE reduceren van de hoge messensnelheid bij het openen.
  • Gesloten bodem.
  • Eenvoudige reiniging.

Catalogus PDF

OPTIES:

  • Lage snelheid van de messen in twee richtingen voor mengen.

Cutters Klein Model

K15, K30 LITER, 1 MOTOR

Small Cutters
  • Roestvrij staal AISI304.
  • Solide in compacte schotel in roestvrij staal.
  • 1 motor met 2 snelheden.
  • Thermisch beveiligd.
  • Veiligheidsschakelaar.
  • Afneembare 3-messenkop.
  • Digitale vleesthermometer.
  • Transparant geluidswerend klapbare kunststof deksel.
  • Gesloten bodem.
  • Eenvoudige reiniging.

Catalogus PDF

OPTIES:

  • “V”- Elektronisch regelbare snelheid.
  • 6-messenkop.
  • “M”-K15 Eénfasig alleen 1 snelheid 1420 omw./min.

“Kwaliteitscontrole”

R