PICADORAS / MOLEDORAS
Sobremesa o bancada alta
W22/82 • W32/98 • W114 • W130
W22/82
W32/98/114K
W32/98/114L
W130
Características distintivas
- Gran bandeja superior con rejilla de protección de manos.
- Bancada totalmente de acero inoxidable.
6 Potentes modelos
Picadoras de bancada alta
W32L/W98L 2,2 kW (3 CV)
W114L 3,7 kW (5 CV)
W130 5,5 kW (7,5 CV)
Picadoras de sobremesa
W22/W82 1,1 kW (1,5 CV)
W32K/W98K 2,2 kW (3 CV)
W114K 3,7 kW (5 CV)
Ventajas a un vistazo
Conjunto boca de corte completamente en acero
inoxidable de alta calidad microfusión.
Boca desmontable exterior:
mejor picado al no recibir la carne calor del motor.
Sistemas de corte
Disponibles para obtener el mejor resultado dependiendo del producto:
- Unger 2 (corte sencillo)
- Unger 3 (corte doble)
- Unger 5 (corte cuádruple)
- Enterprise (corte sencillo)
Cuchillas & Placas / Discos
Las cuchillas y placas L&W Alemania suministradas con las picadoras Talsa son de acero al carbono de la más alta resistencia y duración.
Este material de corte destaca por su muy inferior desgaste, prolongando mucho la vida y el filo de cuchillas y placas, evitando además la contaminación de partículas metálicas en la carne cuando se usan elementos de débil acero inoxidable.
Moto-reductor de alta calidad
Alto rendimiento y eficiencia energética, más silencioso y menos generación de calor.
Con protector térmico.
Reductor de engranajes muy robusto, de acero en baño de aceite.
Interruptor automático de seguridad marca Merz Alemania.
